Category Archives: Food & Wine

PER L’ITALIA CHE INNOVA, QUANDO LA NATURA INCONTRA PASSIONE E CONOSCENZA, EMERGE UN CONNUBIO TRA BIOLOGICO E LABORATORI TECNOLOGICI. L’ESEMPIO DELL’AZIENDA AGRICOLA MONTANA FALESCHINI, PER UN’AGRICOLTURA CONDOTTA CON METODO BIOLOGICO AL PASSO COI TEMPI.

Pubblicato il August 8, 2015

Compagni di viaggio con lo sguardo rivolto al futuro, rieccoci tornati anche questa settimana per parlare di un filone sociale molto importante per il Belpaese, una fetta di popolazione che sfida le ormai inflazionate condizioni di crisi economica e di … Continue reading →

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“LADY NOIRE” E “VIAGGIO NEI SOGNI METROPOLITANI”: TAPPA A CASCINET! (O CASCINA SANT’AMBROGIO). APPUNTAMENTO SABATO 20 PER CASCINE APERTE MILANO.

Pubblicato il September 17, 2014

Compagni di viaggio amanti della semplicità, il prossimo fine settimana vedrà Milano a un ritorno quasi rurale. Le cascine di tutta la città apriranno le porte al pubblico, per presentare non solo i prodotti agricoli e alimentari, patrimonio indiscusso dell’identità … Continue reading →

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ANTEPRIMA POETICA ALLO STUDIO MITTI, FULCRO DELLA CULTURA ARTISTICA DI QUEL DI MILANO

Pubblicato il September 13, 2014

Compagni di viaggio alla ricerca dell’Arte , questa domenica, il 14 settembre, in pieno centro di Milano la cultura dimostra, ancora una volta, l’irrinunciabile potere creativo, oltre ogni logica temporale. Lo Studio Mitti, spazio locato in Alzaia Naviglio Grande, ospiterà … Continue reading →

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BAOBAB: ESPERIENZA DI MULTICULTURALITÀ

Pubblicato il June 22, 2014

Compagni di viaggio del mondo, questa settimana vi racconterò un’esperienza vissuta in prima persona che mi ha fatto pensare, mi ha fatto crescere. Una di queste piacevolissime sere d’estate sono andata a mangiare fuori in quel di Milano in un … Continue reading →

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IL POTERE VIBRAZIONALE DEGLI ALIMENTI: A LEZIONE COL PROFESSOR PIER MARIO BIAVA

Pubblicato il January 3, 2014

Compagni di viaggio delle feste natalizie ed epifaniche, sono giorni che le tavolate sono perennemente imbandite di leccornie, tradizione italiana per le ricorrenze. Mangiamo, in surplus, gustiamo, beviamo, eppure, pensiamo a cosa stiamo preparando e poi portando in tavola? Nell’epoca … Continue reading →

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FOOD & BOOK: QUANDO LA GASTRONOMIA INCONTRA LA LETTURA

Pubblicato il October 17, 2013

Compagni di viaggio amanti del bel vivere, parliamo oggi di un tratto distintivo tutto italiano: la creatività, nell’arte e in cucina. Nonostante le minacce di crisi il popolo italiano ha saputo reinventarsi, ha ritrovato le proprie radici che forse un … Continue reading →

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APERITIVO PIZZAIOLO E LETTERARIO PER “LADY NOIRE”, AL LOCALE YOU PIZZA DI MILANO

Pubblicato il May 5, 2013

Compagni di viaggio della domenica … Il mese di maggio si prospetta ben ricco di eventi per la presentazione del mio primo libro pubblicato, “Lady Noire”, Arduino Sacco Editore. “Lady Noire” è tornata a Milano, sua città natale, accogliendo con … Continue reading →

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SCIENCE FOR PEACE: LA VERITÀ SUGLI OGM

Pubblicato il December 11, 2012

Disinformati compagni di viaggio, la rassegna Science for Peace continua, questa settimana col preciso intento di dare la notizia vera. Il professore Klaus Ammann dell’Università di Berna ci porterà dati e riflessioni sul secondo panel della conferenza mondiale della scienza … Continue reading →

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SCIENCE FOR PEACE: “VERSO UN MONDO PIÙ EQUO”

Pubblicato il December 4, 2012

Indomiti compagni di viaggio, questa settimana ci caleremo a capofitto nel primo panel di Science for Peace: “Verso un mondo più equo”. Science for Peace è un’associazione che si prefigge di utilizzare le conoscenze scientifiche dei membri appartenenti per portare … Continue reading →

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MILANO.MENTELOCALE.IT: L’INFORMAZIONE A PORTATA DI CLICK

Pubblicato il November 7, 2012

Compagni di viaggio aggiornati sull’ultima notizia, nulla può farvi perdere l’evento del momento, non è vero? Potreste trovarvi, per motivi qui non specificati, in Antartide tra i pinguini o nella giungla che i mezzi tecnologici ora a disposizione vi permettono … Continue reading →

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