Mettete insieme un’ambrata, una bionda e una rossa. Accostate loro, i sapori della cucina toscana e una pasta d’autore. Inseriteli in una cornice milanese e, dopo aver mescolato bene, otterrete la serata di degustazione avvenuta al The Hub di Milano, dove il mastro birraio Moreno Ercolani dell’Olmaia accompagnato dai gusti degli chef Sandro Mesito del The Hub e Natascia Santandrea della tenda Rossa di Cerbaia, hanno deliziato i palati dei presenti con assaggi di pasta artigianale del Pastificio Fabbri.
Sapori e accostamenti riusciti per una serata che potrete assaporare a distanza nel video che segue.