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Tag Archives: vegan
Go vegan!, ovvero di chi giudica per partito preso.
Non sono vegana. Non sono mai stata neanche vegetariana, se è per questo: per moltissimo tempo non ho mangiato carne, ma per una mera questione di gusto – probabilmente ero satura da un’infanzia scandita dalle tristissime fettine di vitello che … Continue reading
Posted in food&wine, libri, mondo, Palermo, peccati capitali, scrittori Tagged Carne mia, dieta vegana, go vegan, Roberto Alajmo, scelta vegana, vegan, vegani, vegano Leave a comment
È difficile.
Piastrare i capelli di una persona senza pinzare un orecchio alla malcapitata che ci ha chiesto aiuto. Vedere un film in streaming con un pc che si spegne, senza motivo apparente, tre o quattro volte in un’ora e mezza. Appendere … Continue reading
Del cucinare cose nuove, ovvero anche un panettone vegano può riservare delle sorprese.
Non mi piace il panettone; quando ero bambina, mia nonna, che ne era una grande estimatrice, mi costringeva a mangiarne una grossa fetta come dessert, dopo cena, in tutti i periodi dell’anno in cui riusciva a trovarne al supermercato. Era … Continue reading
Chi ha paura dei vegani?
Mia madre è vegana. È una scelta alimentare che non condivido, abbracciata per motivi vari, alcuni più sensati di altri: ma la rispetto, e il fatto che mia madre non ammorbi chi mangia carne al suo tavolo con gutturali urla … Continue reading
Posted in domande, food&wine, libri, massimi sistemi Tagged cucina vegetariana, dieta vegana, Funny girl, go vegan, Nick Hornby, veg, vegan, vegani, vegano, vegetarian, vegetariani, vegfood, veggie Leave a comment
Una torta vegana può essere buona?
Non sono un’appassionata di cucina vegana. In controtendenza con la moda del momento, mi nutro di un po’ di tutto: Mc chicken e Sundae con doppia colata di cioccolato sono la vera base della mia alimentazione, ma tento di inserire … Continue reading
Posted in food&wine, massimi sistemi, mondo Tagged cruelty-free, cucina vegana, cucina vegetariana, pan di spagna, pan di spagna vegano, torta, torta vegana, veg, vegan, vegani, vegetariani, vegetariano 2 Comments
Paura della paura della paura della paura (continua).
Quante esperienze mi sono preclusa, per paura di avere paura? Quanti film non ho visto, quanti panorami mozzafiato non ho contemplato, a quante gite non ho partecipato, e quanti libri non ho letto? Da quando, all’epoca appena cinquenne – bassetta, … Continue reading
Animale a chi?
Per motivi che sarebbe lungo spiegare, da un mese a questa parte mi trovo a contatto con vigorosi volontari-da-canile, animalisti estremi e fondamentalisti vegani: gente che si fregia di una “V” nel nickname e che si dichiara propensa a salvare, … Continue reading