UNA SERA A CENA

Una sera a cena, una sera speciale. Metti una cena speciale che  merita una compagnia unica e una cucina particolare. Metti una sera speciale con il compagno ideale in un posticino niente male, dove la tradizione della cucina umbra preparata dalle v [...]

MONGOLIA, UN PASSATO CHE VIVE

Girovaghi compagni di viaggio ... Accendiamo la televisione e siamo letteralmente bombardati dalle peggiori notizie che provengono da ogni parte del mondo: rivoluzioni con conseguenti spargimenti di sangue in Tunisia, piogge torrenziali che hanno mes [...]

NATALE IN UMBRIA: BRODO DE CAPPONE E CAPPELLETTI

Pe falli ce vole, 'ntanto, olio e burro. Ce se cociono n'etto e mezzo de carne  de maiale magra e n'etto de petto de pollo. Se macina sta roba co n'etto de progiutto crudo e mezz'etto de mortadella. S'armacina perche' piu' fina e', e mejo e', e pu c [...]

IL Tè DELLE 5:00

Un pomeriggio qualunque di Novembre, ovattato di solitudine e malinconia, di fulmini di rabbia a ciel sereno  con i giocattoli abbandonati  fra i piedi,  di urla che si rincorrono in cucina, a spiegare lenti e svogliati compiti di scuola alla figlia...

UNA SOCIETÀ EQUA E SOSTENIBILE

Fedeli compagni di viaggio ... Vi è mai capitato di avere dei determinati programmi per un pomeriggio e poi venire letteralmente travolti da una serie di eventi in grado di cambiare la vostra intera esistenza? È quello che mi è capitato un sabato [...]

IL MONDO DEI PIACERI A GOLOSARIA

Dedicato ai viaggiatori golosi. È un sabato di novembre, l'aria profuma di caldarroste, sugli scaffali dei supermercati iniziano a intravedersi i primi panettoni, fuori inizia a far freddo, soprattutto la sera, sempre più spesso ci si incontra per cene infinite...

MANGIA COME SCRIVI SI METTE IN MOSTRA

Cento scatti e cento libri raccontano i primi quattro anni di vita della rassegna che ha messo a tavola centocinquanta artisti e scrittori italiani. Ad arricchire la mostra, gli Aperitivi di Mangia come scrivi e tre collaterali MONTECHIARUGOLO (Pa [...]

EMOZIONI IN ... CUCINA: I MIEI PEPERONI RIPIENI

Lo ammetto: come casalinga imperfetta non sono una brava cuoca ma quel pizzico di passione e il gusto per il buon mangiare mi danno la carica per preparare velocemente delle pietanze stuzzicanti e divertenti!  Con l'aiuto di almeno due ricette a co [...]

UN'IDEA DI NOME MILLELUCI

Spensierati compagni di viaggio ... Ci troviamo a Milano, in zona Porta Venezia. È domenica sera, il tramonto saluta dolcemente il week-end di riposo, per i ragazzi, per i lavoratori, per i pensionati. A Milano da molti anni ci si saluta con l'abitudine dell'aperitivo, modernizzato con l'happy-hour...

LAMBRUSCO MON AMOUR

Sessanta aziende con i loro 231 vini - di cui 169 Dop e 62 Igp - si contenderanno lo scettro per la migliore produzione dei vini Lambruschi. Il concorso, promosso dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia e presentato oggi, punta a far conoscere ai [...]

BRINDISI ALL’EXPO 2010: ECCO LE ETICHETTE LOMBARDE

Le aziende della Lombardia sono state contattate da Enoteca Italiana su incarico del Commissariato Generale del Governo per l'Esposizione Universale di Shanghai 2010 Sono ben tredici le eccellenze che fino al 31 ottobre sono protagoniste dell’eve [...]